02/2020 – heute | Dozentin an der Berliner Hygiene Fachschule |
01/2019 – heute | Dozentin an der AOEGW Düsseldorf (Ausbildung Lebensmittelkontrolleure) |
03/2017 – 01/2020 | Dozentin an der IHK Halle (Ausbildung Amtl. Fachassistenten) |
10/2015 – heute | Beraterin: Hygieneconsult Prof. Kleiner |
10/2015 – 03/2017 | Lehrauftrag an der Hochschule Anhalt Bernburg |
2004 – 09/2015 | Leiterin eines akkreditierten Prüflabors für die mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln, Trinkwasser und Hygieneproben an der Hochschule Anhalt |
12/1996 – 09/2015 | Professur für Haushaltshygiene Hochschule Anhalt Bernburg für die Lehrgebiete Hygiene, Mikrobiologie, Lebensmittelhygiene und Betriebshygiene in der Lebensmittelwirtschaft |
04/1994 – 11/1996 | Leiterin Qualitätsmanagement und Labor eines großen Lebensmittelunternehmens in Karlsruhe |
09/1991 – 03/1994 | Niederlassungsleiterin FINK Hygiene Technik |
10/1976 – 08/1991 | Leiterin der Abteilung Bakteriologie in einem Forschungsinstitut |
Des Weiteren
- Gremienarbeit (DIN Normenausschuss Lebensmittelhygiene und verschiedene Arbeitskreise)
- Vorträge, Fachbücher, Publikationen, Beratung, Schulungen